ویژگی ها و امکانات
مایکروفرهای امروزی برای راحتی استفاده کنندگان، امکانات بیشتری نسبت به مدل های قدیمی تر دارند. بسیاری از مایکروفرها عملکردهای مشابه ای دارند. برخی از امکانات ضروری مایکروفر عبارتند از: زمان پخت و پز، یخ زدایی سریع، سطح قدرت و تایمر. اکثر مایکروفرها دارای کنترل پنل لمسی و سینی چرخان برای چرخاندن ظرف غذا جهت بهتر پخته شدن هستند. برخی از مدل ها نیز دارای گزینه شروع پخت و پز با تاخیر و همچنین گزینه ای برای گرم نگه داشتن غذا پس از پختن هستند.
گران ترین مایکروفرها تا 100 مورد برنامه پیش فرض دارند که به شما اجازه می هند بدون نیاز به تنظیم زمان یا سطح توان، غذای خود را بپذید.
هنگامی که یک مایکروفر جدید می خرید، صرف نظر از اینکه چه مدل و برندی انتخاب کرده اید، حتما دفترچه راهنمای مایکروفر خود را به طور کامل مطالعه نمایید تا با تمام ویژگی های دستگاه خود آشنا شوید.
سینی شیشه ای چرخان
برای اطمینان از پخت یکسان تمام غذای خود، لازم است یک سینی شیشه ای چرخان درون مایکروفر داشته باشید؛ چرا که در غیر این صورت باید چندین بار مایکروویو را متوقف نمایید و غذا را با دست بچرخانید. بیشتر مایکروفرهای بزرگ و متوسط دارای سینی قابل جا به جا شدن هستند. برخی از مدل های جدید نیز دارای سینی مستطیلی هستند که به عقب و جلو حرکت می کنند.
قفل های داخلی
این ویژگی ایمنی به راحتی دیده نمی شود اما تضمین می کند که در صورت باز شدن درب مایکروفر یا نیمه باز ماندن آن، دستگاه کار نمی کند. اکثر مایکروفرها دارای دو قفل هستند. حتی برخی از آن ها سه قفل دارند تا اگر یکی از قفل ها کار نکرد قفل پشتیبان عمل کند.
کنترل های توان متغیر
شما همیشه نیاز به استفاده از توان کامل مایکروفر خود ندارید. کنترل توان متغیر به شما اجازه می دهد که سطح تنظیمات را تغییر دهید. برای مثال می توانید مواد غذایی را با 50 درصد توان دستگاه بپذید و یا با 30 درصد توان یخ زدایی نمایید.
قفل کودک
درب های مجهز به قفل کودک مخصوصا در مایکروفرهای انتقال گرما بسیار مهم هستند. چراکه ظرف غذا هنگام خارج کردن از دستگاه ممکن است خیلی داغ باشد. قفل کودک می تواند با یک دکمه قفل یا ازاد شود.
سنسورهای اتوماتیک
این تکنولوژی جدید می تواند هنگامی که غذا به اندازه کافی پخته شد، با اندازه گیری میزان رطوبت موجود در مایکروفر شما را مطلع سازد. شما مجبور نیستید تایمر را تنظیم کنید. مایکروفر به صورت خودکار خاموش می شود. اکثر تولیدکنندگان، در حال اضافه کردن سنسورهای اتوماتیک به مدل های مختلف خود (که سنسور ندارند) هستند.
تنظیمات پیش فرض
بسیاری از مایکروفرها با برنامه های پخت و پز از پیش تعبیه شده عرضه می شوند، بنابراین شما فقط باید یک دکمه را فشار دهید تا به صورت خودکار غذای خود را طبخ نمایید. به عنوان مثال بسیاری از مایکروفرها دکمه ای برای درست کردن “پاپ کرن” دارند که ذرت های شما را بر اساس تنظیمات پیش فرض به پاپ کورن تبدیل می کنند. این ویژگی می تواند برای گرم کردن غذاهای روزانه شما در مایکروفر مفید باشد، اما شما باید بفهمید که آیا زمان های طبخ پیش فرض مایکروفر برای غذاهای شما مناسب است یا خیر. از برنامه های پیش فرض رایج دیگر می توان به پخت سیب زمینی، پیتزا، گرم کردن غذای یخ زده و … اشاره کرد.
کباب کردن
تولید کنندگان مایکروفر به طور مداوم در حال افزایش امکانات و ویژگی های مایکروفرها هستند به طوری که می خواهند انچه را که ما در اجاق گازهای کامل می بینیم را پیاده سازی کنند، مانند کباب کردن جوجه. این یک ویژگی خوب برای پایان دادن به قرار دادن ظروف روی حرارت مستقیم است.
انتقال گرما
یک فن انتقال گرما در پشت مایکروفر تعبیه شده است که با به گردش درامدن آن، حرارت را به طور یکنواخت به تمام ظرف غذا می رساند تا همه جای آن به طور یکنواخت پخته شود. (بسیاری از مایکروفر های بزرگ جدید حداقل دارای یک فن انتقال گرما هستند). به طور کلی مایکروفرهایی که دارای فن انتقال گرما هستند، گرانتر می باشند.
تکنولوژی اینورتر
تکنولوژی گرمایشی اینورتر یکی دیگر از امکانات موجود در مدل های جدید است. یک مایکروفر اینورتر مصرف انرژی را بر اساس نیاز تنظیم می کند. اکثر مایکروفرها بین توان 100 درصد و صفر فعالیت می کنند بنابراین اگر بخواهید خوراکی را تا سطح توان 50 درصد گرم کنید، دستگاه توان خود را مدام تغییر می دهد تا در نهایت به میانگین 50 درصد برسد. بنابراین از انجایی که این مقدار تقریبی است نتیجه حاصل خیلی مطلوب نخواهد بود. مدل های جدیدی که از تکنولوژی اینورتر استفاده می کنند، می توانند توان خود را به شکل بسیار مطلوب تری تا 50 درصد حفظ نمایند به این ترتیب می توانید به راحتی غذاهایی را که به توان مصرفی کمتری نیاز دارند، طبخ نمایید.
سایر امکانات پیشرفته
علاوه بر تکنولوژی های گرمایشی جدید، معمولا مدل های جدیدتر، از تعداد برنامه های پیش فرض بیشتری نسبت به طبخ پیتزای معمولی، پاپ کورن و سیب زمینی استفاده می کند. برخی از مایکروفرها از سنسورهای رطوبت برای تشخیص میران خشکی غذا استفاده می کنند.
در مایکروفرها تکنولوژی هوشمند (همچون آپشن هایی که مایکروفر را به اینترنت و سایر محصولات وصل می کنند)، مانند سایر لوازم آشپزخانه ای که تا کنون دیده ایم، چندان متداول نیستند. با این حال برخی از برندها مانند جنرال الکتریک (GE) دارای تکنولوژی بلوتوث در برخی از مایکروفرهای مدل بالا هستند. این اتصال که جنرال الکتریک آن را “اتصال آشپزخانه” می نامد، مایکروفر را با دستگاه جنرال الکتریک سازگار دیگری جفت سازی می کند و چراغ و فن زیر مایکروفر را به صورت خوکار روشن می کند.
آیا استفاده از مایکروفر ضرر دارد؟
اگر از مایکروفرها به شکل صحیح استفاده شود، یک روش مطمئن برای طبخ غذا هستند و غذا به همان اندازه (در برخی موارد حتی بیشتر) روش های دیگر پخت، مغذی می باشد. به محض اینکه برق دستگاه را قطع می کنید و درب مایکروفر را باز می کنید، امواج الکترومغناطیسی متوقف می شوند. بر خلاف تصور خیلی از افراد این امواج در غذا باقی نمی مانند و رادیو اکتیو نمی شوند.
دقت کنید در صورتی که درب مایکروفر شما آسیب دیده باشد، هنگام پخت و پز امواج می توانند به بیرون راه پیدا کنند؛ بنابراین باید هر چه سریع تر برای تعمیر مایکروفر خود اقدام نمایید و آن را به یک تعمیرکار مایکروفر نشان دهید تا در صورت نیاز درب آن تعویض و یا تعمیر شود. اگر یک مایکروفر کاملا سالم باشد و به خوبی کار می کند، باید کاملا ایمن باشد. اما به طور کلی بهتر است هنگام استفاده از مایکروفر، فاصله حداقل 30 سانتی متری از آن را رعایت کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.